Salada de couscous marroquino com legumes e castanha do pará

 couscous marroquino

O couscous marroquino é feito de semolina de trigo. Fonte carboidratos, pode ser um substituto do arroz, batata e macarrão.

catanha do pará

A castanha do pará é rica em gorduras insaturadas (benéficas para a saúde do coração se consumidas moderadamente), proteínas e minerais (selênio, magnésio, potássio, cálcio, fósforo…). É também poderosa fonte de antioxidantes.

A receita desta semana une estes dois ingredientes em uma deliciosa salada!

salada de couscous marroquiCategorias:
– Acompanhamento
– Vegana

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