Chás

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Ótimos para aquecer o corpo em dias frios e chuvosos como hoje, os chás também hidratam e oferecem benefícios terapêuticos interessantíssimos.
No mercado, podem ser encontrados frescos ou desidratados e muitos deles são fáceis de cultivar em casa.

Modo de Preparo

Folhas e flores: Infusão
Esquentar a água até que comece a formar bolinhas, acrescentar o chá, desligar o fogo e tampar. Servir após 5 minutos.

Raízes, cascas e frutos: Decocção
Ferver a água, acrescentar o chá, tampar e deixar fervendo por 5 minutos. Desligar o fogo e servir após mais 5 minutos.

Alguns Exemplos:

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Boldo do Chile: de sabor levemente amargo, melhora as funções do fígado (ação colagoga e colerética).

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Camomila: de aroma suave e perfumado, possui ação digestiva e calmante.

Canela

Canela: recomendado para melhorar o apetite e por sua ação digestiva, em casos de cólicas leves, flatulência (gases) e sensação de plenitude (atenção: não utilizar durante gravidez).

Capim Cidreira

Capim Cidreira: possui efeito calmante e ação contra cólicas intestinais e uterinas.

Erva Doce

Erva Doce: efeito calmante e ação digestiva.

Espinheira Santa

Espinheira Santa: de sabor levemente amargo, a infusão com as folhas desta planta é maravilhosa para o estômago, aliviando os sintomas de gastrite, dispepsia e azia.

Folha de Laranjeira

Folha de Laranjeira: o chá feito com a folhas da laranjeira possui efeito calmante.

Gengibre

Gengibre: possui efeito termogênico (ajuda a acelerar o metabolismo) e ação digestiva, contra dispepsias. Recomendado também contra enjôo e náuseas (movimento, pós operatório, gravidez).

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Hibisco: de coloração rosa avermelhada e muito bela, o chá de hibisco possui ação termogênica, diurética (favorece a depuração do sangue, eliminando toxinas ou favorecendo a produção e eliminação de urina), antioxidante e auxilia no controle da pressão sanguínea.

Hortelã

Hortelã: indicada contra afecções do sistema digestório, como em casos de flatulência e cólicas intestinais e também como expectorante.

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Maçã: o chá feito com a maçã desidratada é de sabor bastante doce. Possui ação calmante, laxante, diurética, depurativa e protetora da mucosa intestinal.

Prove cada chá individualmente, e depois use a criatividade fazendo diferentes combinações de sabores e propriedades. Por exemplo, combine maçã, camomila e cidreira para um efeito calmante, ou então erva doce e gengibre para melhorar a digestão.
Aproveite o que eles oferecem de melhor!

Observações:

– Não só por ser natural é que se pode utilizar desmedidamente. Principalmente se o objetivo for terapêutico, consulte um profissional qualificado e informe-se sobre possíveis contra indicações.

– Os efeitos terapêuticos não são milagres! Combine sempre com alimentação e estilo de vida saudáveis.