_PNG.png)
(PANC) Flores de Hibisco e Maria-Sem-Vergonha
Utilizar flores na alimentação é uma belíssima forma de agregar diversidade e sabor à preparações simples. As sépalas do cálice da flor...
(PANC) Lasanha de Taioba ao Molho de Abóbora
A Taioba (Xanthosoma taioba) é considerada uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC), apesar de seu uso culinário ser bastante...
Flores Comestíveis
Primavera - a estação das flores - chegou! E por que não aproveitá-las na culinária? Deixam as preparações muito mais coloridas e...
PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais)
PANC são Plantas Alimentícias Não Convencionais. São plantas inteiras ou parte de plantas, como folhas, flores, raízes e frutos que podem...
Frutos de Pupunha
A Palmeira Pupunha é muito cultivada no Brasil para o aproveitamento do palmito. Na Amazônia, porém, os frutos também possuem papel...