Barrinha de Cereais

As Barrinhas de Cereais foram lançadas no mercado para serem, supostamente, um lanchinho prático, gostoso e nutritivo. Infelizmente, porém, as barrinhas industrializadas são práticas, porém nem sempre são muito gostosas e muitas vezes são pouquíssimo nutritivas. Muitas delas possuem uma quantidade enorme de açúcar (em diversas formas) e um monte de aditivos químicos, além de uma quantidade muito pequena de cereais integrais e consequentemente de fibras, nutriente importantíssimo para nosso organismo. Na hora de comprar, é imprescindível ler os rótulos, mas pra não restar dúvidas mesmo experimente fazer sua própria barrinha em casa. Dessa forma você pode escolher o sabor que mais gosta e ter certeza da qualidade nutricional, sem perder a praticidade.

Essa receita rende 18 barrinhas pequenas, porém que geram uma grande saciedade. Guarde-as em um pote fechado ou embale-as uma a uma em plástico filme. Duram, em média, 1 semana em temperatura ambiente ou 2 semanas na geladeira.

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Receita publicada originalmente em 15 de Janeiro de 2016