Quirerinha de Pinhão

O Pinhão é a semente da Araucária, árvore nativa brasileira, encontrada no sul do país e nas regiões mais frias do sudeste, como aqui na Serra da Mantiqueira.

Representante fundamental da gastronomia local, o pinhão é altamente nutritivo.

Essa receita é especial para nutrir e aquecer o corpo e alma nessas noites frias de junho!

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Receita publicada originalmente em 10 de Junho de 2014