Batata Suíça

Esta receita é deliciosa! Uma forma fácil e diferente de preparar um refeição completa. Como o nome sugere, a preparação é originária da Suíça e pode ser feita com inúmeras opções de recheio. Minha sugestão é rechear com homus (patê de grão de bico)  e cenoura!

Batata Suíça

 

Advertisements

Batata Recheada

Mais uma receita em que dá pra deixar a criatividade rolar solta: Batata Recheada. Escolha os ingredientes que você mais gosta (ou que tiver disponível) e crie diversos tipos de recheios.
Utilize diferentes legumes, molhos, queijos (“queijos” vegetais para opções veganas), temperos…
Bom apetite!

Batata Recheada

Categorias
– Prato Principal
– Ovolactovegetariana

Batata Recheada Capuchinha

Esta bela versão foi feita por uma de minhas alunas adolescentes na aula de Culinária Nutritiva… Ficou linda enfeitada com capuchinha!